Miksi Välimeren ruokavalio on hyvä sinulle?

By | 5 lokakuun, 2021

Ravitsemusasiantuntijat ja lääketieteen ammattilaiset ovat suositelleet laajalti Välimeren ruokavaliota kaikkien ruokavalion terveyshyötyjen ansiosta. Se on myös ensisijainen ruokavalio kaikenikäisille, koska se tarjoaa herkullisia ja edullisia vaihtoehtoja. Senioreille Välimeren ruokavaliosta on kuitenkin monia etuja, kuten Alzheimerin taudin riskin vähentäminen.

Miten sitä tutkittiin?

Vuonna 1980 professori nimeltä Ancel Keys tutki sydänkuolemia eri maissa. Keys havaitsi, että sydän- ja verisuonitauteihin kuolleita oli paljon enemmän Kreikassa, Italiassa ja Japanissa, kun taas Yhdysvalloissa ja Suomessa. Välimeren elämäntapaa ja ruokavaliota tutkittiin edelleen toivoen ymmärtää paremmin, miksi ihmiset elävät alueella pidempään ja terveellisemmin. Päätettiin, että ruokavaliolla oli suuri rooli.

Mitä se sisältää?

Välimeren ruokavalio sisältää runsaasti vihanneksia, hedelmiä, palkokasveja, jyviä ja herneitä. Se sisältää monia lempiruokia, kuten kanaa ja kalaa. Punainen liha poistetaan yleensä Välimeren ruokavaliosta sekä tyydyttyneet rasvat. Oliiviöljystä ja saksanpähkinöistä valmistettuja hyviä rasvoja kannustetaan. Punaviini on myös joskus sallittua tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa vuoksi. Elämäntapa on myös osa tätä ruokavaliota, on suositeltavaa käyttää, liikkua և olla tupakoimatta. Makeisista pidättäminen on myös tärkeä osa tätä elämäntapamuutosta, sillä puhdistettujen sokerien uskotaan lisäävän kehon tulehdusta. Tämä ruokavalio sisältää terveellisten ruokien syömistä koko päivän ajan. Ne, jotka tarjoavat ravitsemuksellisia etuja ja ovat silti terveitä sinulle.

Suhteet:

Välimeren ruokavalio suosittelee annosvalvonnan käyttämisen lisäksi paljon kasviksia, hedelmiä, jyviä, vähärasvaista proteiinia. Sen sijaan, että söisit kolme suurta ateriaa päivässä, on suositeltavaa syödä pienempiä aterioita koko päivän ajan. Jokaisen aterian on sisällettävä ruokavalion yksityiskohdat, mutta annosten on oltava pieniä. Pohjimmiltaan se riittää tyydyttämään nälän, mutta ei tukahduttaa kehoa. Liiallinen syöminen ei ainoastaan ​​johda lihavuuteen, vaan myös sydämen on työskenneltävä lujemmin sulattaakseen sen. Tämä pätee erityisesti, jos ruoka sisältää runsaasti rasvaa, jota on vaikea sulattaa, kuten punaista lihaa.

Yhä useammat länsimaissa elävät ihmiset voivat olla stressaantuneita ja epäterveellisiä. Koska sydänsairaudet ovat johtava kuolinsyy Yhdysvalloissa, խնդիրներ ongelmat, kuten dementia և Alzheimerin tauti, yhä useammat aikuiset, hoitajat և lääketieteen ammattilaiset suosittelevat terveellistä ruokavaliota ongelmien torjumiseksi. Uniapnea, lihavuus, korkea verenpaine ja syöpä ovat myös yleisiä huolenaiheita, mutta ne voidaan usein estää noudattamalla Välimeren ruokavaliota.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *