Pääsiäismunien historia

By | 23 helmikuun, 2022

Jos kysyt useimmilta tämän päivän lapsilta, mitä ”pääsiäismunat” ovat, he luultavasti kertovat sinulle, että ne ovat tietokonepeleissä ja DVD-levyillä olevia dokumentoimattomia ominaisuuksia. Tietenkin, kun kyse on pääsiäislahjojen historiasta, se viittaa kirkkaanvärisiin muniin. Pääsiäiseen liittyvä munaperinne on vanha perinne, joka edelsi kristinuskon saapumista Eurooppaan. Se on pitkään ollut hedelmällisyyden symboli monissa kulttuureissa.

Toisaalta pääsiäisellä – jota roomalaiskatolisessa ja itäortodoksisessa kirkossa pidetään liturgisen vuoden pääjuhlana – on läheinen yhteys juutalaisten pääsiäiseen eli pesachiin, jolla juhlitaan heprealaisten poistumista Egyptistä. Perinteisen seder-aterian aikana syödään suolavedellä maustettua kovaksi keitettyä munia. (Itse asiassa ”Viimeinen ehtoollinen” oli itse asiassa pääsiäisjuhla.)

Värilliset munat ovat myös osa perinteisiä pääsiäislahjakoreja, ja monet niistä ovat taideteoksia. Venäjällä, Ukrainassa, Tšekin tasavallassa ja muissa slaavinkielisissä maissa pääsiäismunat maalataan huolella erittäin taidokkailla geometrisilla kuvioilla elävinä, kontrastisia värejä, kuten loistavia valkoisia, punaisia ​​ja keltaisia, vasten mustaa tummaa kastanjanruskeaa ja syvänsinistä. Tämä koristelumenetelmä tunnetaan nimellä pisanka.

Iranissa värilliset munat ovat olleet osa persialaista Nowruzin uudenvuoden juhlaa yli 3000 vuoden ajan. Nowruz osuu samaan aikaan kevätpäiväntasauksen kanssa.

Melkein kaikissa näissä kulttuureissa muna edustaa uinuvaa elämää, joka odottaa syntymää – sopiva metafora keväälle ja kristityille, symboloi heidän uskonsa perustajan Yeshua ben-Yosefin eli Jeesuksen Christoksen ylösnousemuksesta. kreikaksi.

Roomalaiskatolisessa kirkossa pääsiäinen merkitsee myös paastona tunnetun 46 päivän paaston ja puutteen päättymistä. Paaston aikana oli perinteistä luopua eläinten lihan ja/tai maitotuotteiden sekä kananmunien syömisestä. Kanat eivät tietenkään lopettaneet munimista tuona aikana, joten niitä oli yleistä keittää niiden säilymisen ja ruoan haaskauksen välttämiseksi. Kovaksi keitetyt munat ovat ainesosa monissa perinteisissä pääsiäisruoissa, kuten Espanjassa syötävässä suolaisessa sianliha-munapiirakassa hornazossa.

Nykyään munia ei usein tehdä suklaasta, ja ne ovat tervetullut osa lasten pääsiäiskoreja. Jos olet Skotlannissa pääsiäisenä, saatat jopa pystyä saamaan suklaapääsiäismunan friteerattua fish and chips -ravintolasta!

Muita pääsiäismunaperinteitä ovat lukuisat pelit, kuten pääsiäismunarulla, nopeuskilpailu, jossa kovaksi keitettyjä munia työnnetään lusikan mukana; munia vierittää alas jyrkkiä rinteitä; ja tietysti aina suosittu pääsiäismunien metsästys. Nykyään on mahdollista saada ”piippaavia” pääsiäismunia, joilla myös näkövammaiset lapset pääsevät mukaan hauskuuteen.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.